La comida 1
En esta clase vemos los nombres en inglés de la comida más importante:
Starters
Los 'starters' son los entrantes.
| Starter | Entrante |
| Soup | Sopa |
| Salad | Ensalada |
| Prawn salad | Gambas con salsa rosa |
Platos principales - tipos
| Fish | Pescado |
| Meat | Cualquier carne de vaca |
| Chicken | Pollo |
| Pork | Cerdo |
| Ham | Jamón |
*No hay que confundir la palabra "chicken" (pollo) con la palabra "kitchen" que significa "cocina".
Típicos platos principales en Inglaterra o Estados Unidos
Algunos de los platos principales que se suelen servir en el Reino Unido:
- Steak and chips - Bistec con patatas fritas
- Pork chops - Chuletas de cerdo
- Lamb chops and mint sauce - Chuletas de cordero con salsa menta
- Chicken curry - Pollo al curry
En los Estados Unidos tenemos:
- Hamburger
- Pizza
Típicos platos principales en España
Lomo con patatas fritas - Pork with French fries
Verduras
Algunas de las verduras más comunes en el mundo anglófono. Si tienes clientes ingleses es más que probable que te los pidan para acompañar su plato principal.
| Carrot | Zanahoria |
| Potato | Patata |
| Green beans | Judías |
| Peas | Guisantes |
| Chips / Fries | Patatas fritas |
¿Are there vegetables with that?
Los británicos y los estadounidenses están acostumbrados a los platos combinados con carne y al menos dos tipos de verduras. Cuando están de vacaciones una pregunta que hacen con frecuencia a los camareros es:
- Are there vegetables with that?
O
- Does it come with vegetables?
Las dos preguntas quieren decir:
- ¿Viene con verduras?
Para acompañar...
Otros platos
| Pasta | Pasta |
| Pizza | Pizza |
| Noodles | Fideos |
| Rice | Arroz |
Dessert - Postre
Para postres, tenemos:
- Ice cream - helado
- Fruit - fruta
- Pan cake - crepe*
- Apple tart - Tarta de manzana
- Cheese cake - Tarta de queso
*También podemos decir 'crepe' en inglés.
Por suerte, los nombres de algunos postres son universales:
- Brownie
- Tiramisu
típicos postres españoles
No siempre es fácil traducir los nombres de los típicos postres españoles.
Flan
Un falso amigo, ya que la palabra 'flan' existe en inglés pero no tiene el mismo significado que en español.
Para decir 'flan' en inglés solemos usar una palabra francesa ¡En serio!
Flan -> Crème Caramel
También existe una palabra puramente inglesa, aunque se usa con menos frecuencia:
Flan -> Egg Custard
Crema Catalana
Lo mismo pasa con la crema catalana, una favorita de los restaurantes en Barcelona y la Costa Brava (¡Lo sabamos, porque tenemos la base en Cadaqués!). En inglés se llama por su nombre francés:
Crema Catalana -> Crême Brûlée
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Este curso
Inglés para hostelería
En el curso de inglés para hostelería veremos a fondo el inglés que necesitamos para trabajar en la hostelería o restauración. Es un curso altamente práctico con clases cortas, casi siempre acompañadas de un video, ejemplos de frases y conversaciones en inglés y notas sobre la gramática y vocabulario.
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