Vocabulario esencial para camareros
Si vas a recibir a clientes anglo-parlantes en tu restaurante, es una muy buena idea empezar a aprender los nombres en inglés de los principales platos y sus ingredientes. ¡Obvio!
En esta clase vamos a mirar los nombres ingleses de diferentes tipos de comida, además de los zonas del restaurante y las diferentes personas que trabajan allí.
El objetivo de esta clase es darte rápidamente una selección de las palabras inglesas más importantes relacionadas con la comida. Para que no sea demasiado agobiante hemos divido la clase en dos partes. Si trabajas de camarero o jefe de sala este vocabulario es esencial.
Archivos de audio
La clase tiene archivos de audio. Recomendamos escuchar cada audio varias veces para te vayas acostumbrando a la pronunciación inglesa. En todos los archivos de audio vas a escuchar a gente nativa del Reino Unido o de los Estados Unidos.
¡Tenemos mucho vocabulario!
Hay tanto vocabulario relacionado con los restaurantes y la comida que tenemos un curso especial con 7 clases dedicados el vocabulario que necesitas si trabajas de camarero.
Miramos los nombres de las diferente zonas de un restaurante:
El restaurante
- Restaurant – restaurante
- Bar – bar / barra
- Kitchen - cocina
- Terrace - terraza
- Inside – dentro
- Outside - fuera
- Toilets – servicios
- Bathrooms - servicios
Dentro de un restaurante vamos a encontrar:
- Table – table
- Chair – silla
- Window - ventana
- Door - puerta
- Stairs - escalera
Los trabajadores
En inglés tenemos palabras diferentes para camareros de sala y camareros de barra:
- Waiter - camarero
- Waitress - camarera
- Barman - camarero de barra
- Barmaid - camarera de barra
- Owner - propietario
- Manager - encargado
- Chef - chef
- Cook - cocinero
La comida
¡Ahora tocamos lo más importante!
Carnes & Pescado
| Fish | Pescado |
| Meat | Cualquier carne de vaca |
| Chicken | Pollo |
| Pork | Cerdo |
| Ham | Jamón |
*No hay que confundir la palabra "chicken" (pollo) con la palabra "kitchen" que significa "cocina".
Los platos
En el mundo anglosajón, los restaurantes suele ofrecer tres platos:
- Starter - entrante
- Main course - segundo plato
- Dessert - postre
También podemos decir
- First course - primer plato
- Second course - Segundo plato
Las Frutas
Las frutas más comunes:
- Orange - naranja
- Melon - melón
- Apple - manzana
- Banana - banana
Pescado y mariscos
Algunos de los pescados y mariscos que más se sirven en España:
- Salmon - Salmón
- Hake - Merluza
- Octopus - Pulpo
- Cuttlefish - Sepia
Más sobre los mariscos, incluyendo las traducciones correctas de mejillones la vapor y calamares a la romana.
Bebidas
Las bebidas más típicas:
- White wine - vino blanco
- Red wine - vino tinto
- Water - agua
- Coca cola - Coca cola (¡Como no!)
- Orange juice - zimo de naranja
Otros platos
- Salad - ensalada
- Soup - sopa
- Cheese - queso
- Rice - arroz
La segunda parte de esta clase de vocabulario:
En la segunda parte tenemos verduras, condimentos y muchos otros tipos de comida.
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